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延庆烘焙法制油技艺
上传图片延庆烘焙法制油技艺沿用古时候制油的工艺特征，是北方区域有代表性的传统手工技艺。通过采摘材料、分类筛选、脱壳、清洗、晾晒的筹备之后，烘焙制油。制作过程...
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井冈竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下7、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节与加工办法不同，...
南丰蜜橘
南丰蜜橘又称资金蜜橘，福建称邵武蜜橘，原产江西南丰。其特点：树势中等，树冠半圆头形，开张，枝梢细长而密；果实扁圆形，单果重30～50克，果色橙黄，较光滑，皮薄易...
牛头牌牛肉干
牛头牌牛肉干的基本介绍“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品公司生产，该公司坐落于距贵阳50公里出的惠水县。“牛头牌”牛肉干系列商品，使用贵州高原鲜活牛肉配以十余种...
湘西米豆腐
湘西米豆腐的基本介绍米豆腐是川、湘、黔、鄂区域著名的少数民族小吃。湘西米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时...
延庆高跷
延庆高跷已经有上百年的历史，是延庆区域关键的非物质文化遗产项目。它在北京及整个华北区域都是独树一帜的，既有京津冀区域传统高跷的角色和套路，又吸收了东北高跷秧...
井陉沙锅
井陉沙锅，制作工艺复杂，在井陉窑千百年的演变中，沙锅的工艺做法延续到今天，井陉沙锅独具特点，耐高温、乡土味浓郁，用它炖制菜肴、肉食可以维持原汁原味，营养不流...
滏河贡白菜
介绍：滏河贡白菜，河北平乡县特产，中国地理标志商品。该商品主要产于沿滏阳河两岸区域，因而得名。平乡县自然条件优越，独特，所产滏河贡白菜以品种稀少、结球紧实、...
梅州沙田柚
梅州沙田柚的基本介绍梅州梅县区，虽作为全国最大的沙田柚生产基地，因为梅县区丙村人引进，经过数百年的技术改进和品种改良，梅县区的沙田柚可谓“青出于蓝而胜于蓝”...
大伙房水库鲤鱼
大伙房水库鲤鱼的基本介绍大伙房水库鲤鱼是抚顺浑河水系的一个传统野生品种，备受百姓的喜欢。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起，后在沈阳打造都城。当时大量建筑用材...
察隅龙爪稷
上传图片察隅龙爪稷，又名鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍、䅟子。一种热带抗旱谷类作物。察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政地区。本网部分文章...
长乐甜酒
长乐甜酒长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,长乐甜酒就是在这块神奇的土地上酝酿的极品.相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而...
岳阳黄茶
岳阳产茶历史久远，茶文化底蕴深厚，既是湖南茶叶要紧产区，也是中国黄茶代表性产地，尤以君山银针、北港毛尖为最，堪为中国历来黄茶中的臻品。相传4000多年前，舜帝南...
天然中草药材
天然中草药材绥宁县有神奇的绿洲之称，使这块神奇的土地自然资源十分丰富，天然中草药品种繁多，蕴藏量大，可供医用的动植物1590余种，其中植物药109种547属1413种，动...
社坡腐竹
社坡腐竹的基本介绍桂平市社坡镇素以腐竹之乡遐迩闻名，社坡镇腐竹是在传统工艺基础上，使用东北精纯黄豆，使用一流的生产工艺和设施，严格根据国家的各项食品水平标准...
百泉春酒
百泉春酒的基本介绍百泉春酒是河南辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒排名前列。百泉，在辉县城西北部，此地泉眼不少，故名“百泉...
郭师傅月饼
郭师傅月饼的基本介绍惠东县吉隆镇“郭师傅月饼”久负盛名。每逢中秋前夕，郭师傅饼店门前都会出现排队购买月饼的场景，最长的要等上一整个白天。郭师傅月饼看起来并不...
酃县白鹅
酃县白鹅产地（或分布）：湖南酃县沔水流域的沔渡、十都等地。数目：1980年调查有种鹅0.5万羽，年饲养量达7万多只。主要特质：体型小而紧凑。头中等大小，有较小的肉瘤...
紫鹊界贡米
历史的烟云舒展着温馨的画卷，神情温婉的紫鹊界秦人梯田，静默于湖南新化县水车镇，作为山地稻作文化的一朵极品，它跨越古今隧道，见证千年文化，留下传奇的诗篇，足印...
菠萝包
菠萝包的基本介绍菠萝包，是来源于香港的一种甜味面包，据了解是由于菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包事实上并没菠萝的成份，面包中间...
