拉曼恰葡萄酒的基本介绍拉曼恰(LaMancha)建成于1561年，是西班牙最大的法定产区。涵盖了卡斯蒂利亚|拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省。该区域以盛产橄榄油与葡萄酒而著称。酒品特征为用红葡萄与肯定比率的白葡萄混...

拉曼恰葡萄酒的基本介绍

拉曼恰(La Mancha)建成于1561年，是西班牙最大的法定产区。涵盖了卡斯蒂利亚|拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省。该区域以盛产橄榄油与葡萄酒而著称。酒品特征为用红葡萄与肯定比率的白葡萄混合酿造的，合适即时饮用，果味清淡。现在已有70%的拉曼恰葡萄酒销往国外市场。

阿依伦(Airen)是世界上种植面积最广的葡萄品种，这种葡萄大多数栽种在拉曼恰平原。除此之外，这区域的其他白葡萄品种有马卡贝奥、青葡萄和小粒麝香葡萄。森希贝尔是当地的主要红葡萄品种，而且一些葡萄种植在重新垦植时已开始用这种葡萄代替原来的阿依伦葡萄。其他的红葡萄品种包含莫拉维亚(Moravia)和加纳查(Garnacha)。

拉曼恰区域的红酒是用红葡萄与肯定比率的白葡萄混合酿造的，合适即时饮用，果味清淡，但当地的酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒，其中用100%的森希贝尔葡萄酿造的佳酿酒(Crianza，至少在橡木桶中储存6个月，总储存期为2年)颇受青睐。

在拉曼恰，第三纪中新石灰岩、泥沙沉积形成的贫瘠土壤，致使这片土地呈褐色或红褐色。事实上，拉曼恰的很多碱性土壤能够帮助使红葡萄酒更浓郁、更醇，而亲子两代葡萄的差异更大，而砂质石灰岩致使酒的排名更好，并具备显著的干度。

这一区域的干燥和高强度日照明显减少了真菌疾病的风险，并促进了葡萄的成熟，使葡萄酒色泽醇厚，也明显有益于葡萄酒的芳香度，而这一点主要依靠不同品种各自的特征。葡萄园的平均产量比西班牙北部区域、法国和意大利的要低，而葡萄糖份较高、水分较少，使葡萄酒中这两种成分得到很大的平衡。

商品特征

分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和起泡葡萄酒，它们的酒精含量分别为：

（1）白葡萄酒：≥10.5%vol。

（2）桃红葡萄酒：≥10.5%vol。

（3）红葡萄酒：≥11.5%vol。

获奖荣誉

2021年3月1日，国家常识产权局批准其商品为地理标志保护商品。