馆陶县地处黄河中下游冲积平原,农田土质肥厚,有机质含量比较高。2005年,该县就已开始引进种植黑小麦。独特的地点和事宜的气候环境,使这里产出的黑小麦不只进食口味好,而且具备独特的麦香味。馆陶黑小麦氨基酸含量总和达15%至16%,超普通白粒小...



馆陶县地处黄河中下游冲积平原,农田土质肥厚,有机质含量比较高。
2005年,该县就已开始引进种植黑小麦。独特的地点和事宜的气候环境,使这里产出的黑小麦不只进食口味好,而且具备独特的麦香味。
馆陶黑小麦氨基酸含量总和达15%至16%,超普通白粒小麦80%以上,富含三价有机铬(ge) 、硒、锌、镁、钙、铁、碘等多种微量元素,食用功能好,加工品质优,被农业部农商品水平安全中心审定为“无公害农商品”。
馆陶黑小麦紫壳、紫粒、质硬,氨基酸含量总和达15|16%,超普通白粒小麦80|90%,富含三价有机铬(ge)、硒、锌、镁、碘等多种微量元素,食用功能好,加工品质优,被农业部农商品水平安全中心审定为“无公害农商品”。
黑小麦三价有机铬含量是普通小麦的3倍以上,具备抑制血糖升高有哪些用途。
经过17年的种植进步,现在馆陶县的黑小麦种植面积已达到3.6万亩,带动了4000多农户种植黑小麦。现有两家大型黑小麦商品加工公司研发的8个系列40多种黑小麦商品,长期销往全国各地。
2016年,“馆陶黑小麦”成功注册地理标志证明商标,成为河北首个获得国家地理标志证明的小麦商品,被中国农科院评为“国家黑小麦产业化基地”。
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