蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。每碗的面坯为50g，卤多面少，盛面的器皿又小巧玲珑，故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸熬汤兑制，具备独特的海鲜风味。在吃的方面上非常有讲究，要赶早，卤热汤...
烟台美食：蓬莱小面
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中华特产网蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。每碗的面坯为50g，卤多面少，盛面的器皿又小巧玲珑，故称“蓬莱小面”。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸熬汤兑制，具备独特的海鲜风味。在吃的方面上非常有讲究，要赶早，卤热汤...
